シラチャーソース発祥の街
突然ですが皆さん
シラチャーソースってご存知ですか？
日本だとカルディで良くみるあのシラチャーソースです
全く知らなかったのですが
この万能ソースはシラチャー
の小さなシーフード店が発祥したものなのです。
なぜアメリカで人気かというとたまたま訪れたアメリカ人
がこの味に惚れ込みアメリカで発売したところ爆発的な人気になったのです
そこから色んな国に知れ渡ったという話です。
確かに日本でもかなり人気ですよね確か柿の種がコラボしていた様な･･･
ただ名前が同じなんだなぁ位にしか思われていないですが
まさにここシラチャーの特産品？なのです。
小さいサイズも日本にあるようなのでぜひ一度試してみてください
真っ赤な色はしていますがそんなに辛くもなくお料理にちょっと＋だけで刺激的なアジアン風味を手軽にお楽しみ頂けると思いますよ
勿論タイのお土産としても
ここ数年でシラチャーの街も色々変わり嬉しい様な寂しい様な…
こちらは「J-PARK」名前の通りミニ日本ですね
ちょっと羽田空港を思い出す様な感じです。
小江戸っぽい作りで結構混んでます。
場所はタイガーズーの手前で行きづらい場所なんですが。
Daisoや吉牛等が入ってます
毎日賑わっていたナイトマーケットの広場に高いコンドミニアムも数年前にできました
個人的にここのナイトマーケットは大好きで安くていいものが沢山あったのですが･･･
今は定期的にロビンソン前でこじんまりとやっています
屋台スペースも狭くなり沢山の人でかなり歩きづらいです
でもついつい片手にビールを持って
行っちゃう～笑
長くなってしましたので今日はここらへんで
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2018年8月6日 1:08 PM
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